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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

永和踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。三重踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。新竹酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。高雄踏輕酸菜魚推薦

雷鳴電閃雨勢急， 街上瞬時匯成溪。 蕩盡凡塵燥熱苦。 舒爽清風更安逸。 >>>更多美文：格律詩

配夕陽的文案 1、夕陽射出一束束金光，照在大地上，照在家鄉的一草一木上。一陣微風吹過，許多的樹，許多的草輕輕舞動，那樣子，就像是一個個美麗的姑娘臉上閃著燦爛的光芒。 2、時光悄悄地溜去了，太陽則越發的紅，懸掛在房頂與天的邊緣間。一會兒，夕陽漸漸收斂了光芒，變得溫和起來，只是紅彤彤的一個圓球，像一個光焰柔和的大燈籠。 3、金燦燦的太陽似乎累了，換上橘色的睡衣，雖不像清晨那樣朝氣蓬勃，但也是神氣活現的，沒有一點衰老的樣子太陽把利劍似的光芒收住了，瀉下柔柔的光，給柳樹鍍上一層華麗的金黃；每一處都跳躍著紅潤潤的光，波光粼粼，像是一枚枚雀躍著的音符，又像是水里撒了一大把閃亮亮的碎金子，甭提那場面多美了！ 4、一陣清爽的夜風撲面而來，仿佛一切煩惱與疲憊都置之度外了，身體的每一根緊張的神經也漸漸舒緩了；風兒吹皺的河面，泛起了層層漣漪，折射著殷紅的霞光，像撒下一河紅色的瑪瑙，熠熠生輝；遠處的小竹林閃著綠幽幽的光，在微風中輕輕搖響竹葉，風兒吹動樹葉那颯颯作響的聲音，像唱著一首動聽的歌；高空的風，恣意地追逐著、戲弄著，撕扯著云朵。 5、一剎那間，夕陽快要跌入地面了，與地面貼得越來越近，越來越近……我知道，這迷人的夕陽很快就要和我們再見了，它即將要到地球的另一面去，為那里的人們帶來一個美麗的黎明。 6、夕陽西下，大地沐浴在余輝的彩霞中，人們三三兩兩地在街道上漫步，晚風徐徐地拂送來一陣陣花木夾雜的幽香，使人心曠神怡，更覺夕陽無限好。 7、天空，無云的地方，已是深藍。轉眼間，這圓東西從底部開始泛出微紅，輕輕地，比天上的云絲還要淡。此時太陽的周圍，被云霞披上了一層彩色的余暉。 8、霞光把小白豬變成了金燦燦的小金豬，小孩的臉也被霞光照地紅彤彤的。總的來說，所有的東西被霞光照過后，顏色都不一樣了。 9、一抹殷紅色的夕陽照在西山上，湛藍湛藍的天空浮動著大塊大塊的白色云朵，它們在夕陽的輝映下呈現出火焰一般的嫣紅，倘若你仔細地看，你會看見那云絮在空中飄動，就像置身于輕紗般的美夢似的，會使你遠離煩惱的困擾。 10、漫步在家鄉的紅夕陽中，在夕陽的熠熠里，那一個個親人的面孔以及印在心中的童年回憶令我難以忘懷。 11、過了幾分鐘，太陽變紅了，臉蛋像是涂了淡紅的胭脂，輕輕的。啊，太陽也這么愛美！ 12、光越來越漂亮了，照耀著旁邊的云彩，照亮著半個天空。那金黃色的光，沾到了隔壁的云彩姐姐，云彩姐姐穿上了橘黃色的衣服；照到了遠處的云彩妹妹，云彩妹妹著上淺紅色的新裝。沒有五彩斑斕，只有夢幻般的紅橙黃留在了天空。云彩聚集起來，無暇的夕陽的光輕描淡畫出那些美麗的晚霞，細細勾勒出那些絲絲的浮云，渲染出那水墨畫般的天空……天空的臉仿佛浮起一絲絲紅暈，給人一種奇幻的感覺…… 13、慢慢兒，太陽開始變紅。這時，我仿佛看見了七種顏色在不停地變幻著，太陽似乎在轉動似的，一會兒青，一會兒紫，一會兒紅，五光十色，美麗極了。 14、太陽雖然快要落下來了，但放出的光還是那樣的耀眼。我把手卷成一個小小的圓形，對著太陽看著，要沉下去的太陽像個紅心雞蛋，天空就是一個藍藍的鍋，現在，雞蛋快要煮熟了，要被倒到盤子里了，瞧哪！正在一點兒一點兒地往下滑呢！ 15、漸漸地，太陽變得更紅了，像一個快樂的孩童。歪著紅撲撲的臉蛋，毫無倦態，從身上抖落下柔和的光。 16、夕陽的紅顏色是那樣的鮮艷，就像是被革命烈士的鮮血染紅的一樣。也像是天空中燃燒的一團火焰。純白色的云點綴著那美麗的紅夕陽。有的云被染成了粉色，有的云依然保持著原來的白色，就像是給夕陽媽媽戴上了一串彩色的珍珠項鏈。 17、過了一會兒，它像人一樣姍姍而行，漸漸地靠近山。這時的太陽光不再刺眼了，它已經把這耀眼的光慢慢地收斂起來，只射出柔和光芒。 18、今天不早了，黑云悄悄侵入天空太陽一定是急壞了，越發的紅，拼命地往西下落，不一會兒就只留下了一個月牙似的邊。黑云見太陽躲了便更加囂張，霸占整個天空，絲毫不肯露一點。太陽則早已沒了影子，只留下了一圈殘留的金光。 描寫夕陽西下的文案 1、伴著夕陽漸漸西沉，橘紅色的光映紅了一切，那黃色的錦雞兒花，在此刻也變幻著晚霞的流光異彩。那光如此溫暖地射入我的心田，令我不禁癡迷于其中。 2、夕陽西下，落日的余輝射向那點瑣碎的烏云上，如同灰姑娘穿上了漂亮的水晶鞋，整片天空霎時明亮了起來，讓人心曠神怡。一塊塊火燒云層次分明，顏色由西向東逐漸變淡。那些支離破碎的云朵似乎是地圖中幾個被涂上鮮艷顏色的島嶼，又好像在蔚藍的大海上金色或紅色的浪花在翻滾跳躍，又好像少女金色卷發，飄逸高貴，讓人嘖嘖稱奇。 3、在秋日的夕陽下，那零落的秋葉，搖曳的蘆葦，清涼的晚風，南飛的歸雁，無不在告訴人們寒秋已來臨。那滿目的衰草枯葉，一片金黃，晃晃之中，又是這般柔和、恬靜，沒有一絲漣漪，一息咽嗚。天空彩霞片片，遠山蒼茫，倦鳥歸飛。這一切都渲染出了一種祥和的凄美。而且，一直淋漓到遠山之外。 4、喜歡站在夕陽里，讓它溫暖的照耀著我，深吸一口氣，仿佛可以聞到陽光的味道，讓人心曠神怡，神情氣爽，總以為，夕陽是太陽中一天最美的時光，如待嫁的少女，婀娜多姿，亭亭玉立，含情脈脈，笑靨如花。 5、云霞映著落日，天邊酡紅如醉，襯托著漸深的暮色，晚風帶著秋日的涼意，隨著暮色層林浸染，片片落葉隨風飄舞，一種說不出的凄楚之美，在我心中油然升起。夕陽的影子投在樓前草地上，撒下了一路淡淡的余輝。 6、夕陽西下，映紅了天邊的晚霞，云彩像著了火一樣，是那么的絢爛多彩，這也許就是傳說中的火燒云吧！夕陽，紅紅的秋日夕陽，早已失去了曾經灼熱的威力，呈現出一種可以直視的虛弱姿態，并感受到它不可挽回的沉向西山的勢頭。 7、當秋日的夕陽緩慢的在我家樓前那片矮矮的山坡上一步一步退去時，眼前的整個世界都漫步在夕陽下了。朵朵漂流著的云彩此刻停歇了，欲和我一起把這秋日的夕陽占盡！被夕陽映襯下的西部邊陲小城--阿克蘇也彰顯著另類的魅惑，這一層鍍金的鑲刻把美麗富饒的阿克蘇呈現的韻味十足…… 8、晌午時分，我和朋友一道，信步走進了靜謐的山谷。芍藥花競相開放，一片片玫紅色的花瓣，在綠葉的映襯下，組成漫山的工筆畫，讓人目眩神迷。而遠處的山在這時是透明清澈的藍，隨著陽光折射出夢幻的顏色，慢慢地升騰，與云與晚霞融為一體。 9、夕陽與寒冬抗衡，陽光所及之處，冰雪晶瑩的釋放光彩與太陽交相輝映。總和太陽合不來的風趁機與寒冬結盟，肆虐著呼嘯而來，揚長而去。樹木失去了太陽的庇護，瑟瑟的發抖，只能在風襲來那陣，發滿腹牢騷。動物們識趣地躲進窩里貓冬，任憑冷熱兩個極端延續著鋒芒相對。空氣也失去自由，被迫聽命于寒冷，寒冬離間了太陽與萬物的友誼，讓它們彼此相望而不可企及。 10、夕陽已漸漸走遠，要下的山的那一邊，我伸開雙臂，想要擁抱夕陽，我向著太陽下山的方向奔跑，想要留住它的光亮，可夕陽還是離我越來越遠，是我的眼睛所看不到它的地方。 11、又見夕陽，夕陽好美，它紅紅的臉映紅了半邊天，它大大的眼睛，放射光茫。將世界籠罩在它的溫暖之中，將黑暗的角落照亮。 12、深秋，阿克蘇的黃昏，多少涼的有些逼人，迫不及待的把人逼醒。夕陽已退去了不少，只留下天際的那一片暗紅，顯然不再刺眼，思緒飄忽間，似乎于薄涼中見到另一種溫暖的蕩漾。心輕輕的，多了一絲愉悅，少了一點悲情。繼續前行，忽然感覺仿佛走的不是林間小道，而是生命之道，人生之道。 13、當漫長的寒冷冰封著天空、大地，夕陽也如裹著薄冰一般，看來光亮卻絲毫不能撼動寒冬的地位。冷與暖的較量反復上演，萬物成了觀眾，看它們無聲的表演。冬日的夕陽絲毫不減以往的活躍，它在天空游移，試圖尋找能用熱度穿透的寒冬的漏洞，然而，寒冬僅以冰冷的姿態高舉著無比堅固的盾，令太陽屢屢不能得逞。 14、每當夕照抖動著七彩漸漸的流去，但是它的光輝依然美麗而溫馨，落日的余輝從未散盡它的熱情。假如你獨自面對夕陽，似乎心中擁抱著無盡的遐想。在數不清閑暇的日子里，我站在黃昏極目眺望，看到夕陽已經懸掛在半空中，就像玉盤一樣照在人們的臉龐，仿佛鍍上一層耀眼的金黃；余暉灑在波光粼粼的海面上，每當一排排波浪涌起的時候，那映照在浪峰上的霞光，簡直就像一片片霍霍燃燒著的火焰，閃爍著又紅又亮的光；又像一群魚兒躍起踏著海浪；更像海面灑落的閃閃星光，伴隨椰風吹來陣陣的涼爽。 15、夕陽和晚霞是成熟了的朝陽和朝霞，是對下一個黎明的鋪墊，是對下一個黎明的企盼，是太陽暫時告別大千世界的既簡短又經典的象形話語。 16、那魔術似的光輝燦爛、誘人而無私，在美的光輝的沐浴里，寒冷心里的隔閡在悄悄地消融。天際，清泉般傾瀉的流霞為夕陽抒情，人們在驚艷中牽起思緒，靜默的流連。此時，黑夜抓住了機會，在青山遲疑的一剎那，一把把夕陽拽進谷底，一切，浸入寧靜。 17、太陽，在走過了輝煌的路程后，漸漸西沉下去，依然，留下黃昏那靜靜的美麗，留下一種坦然寧靜的莊嚴。每天蹣跚的腳步，總會伴著我，在日落黃昏的時候，我懷著平靜、從容、瀟灑的心態走向夕陽。 18、夕陽雖然沒有朝陽熾烈，但比朝陽矜持，沒有朝陽鮮亮，但比朝陽紅火；晚霞雖然沒有朝霞燦爛，但比朝霞濃艷，沒有朝霞明快，但比朝霞凝重。 關于夕陽的優美文案 1、夕陽把她的萬把金針收回去，胭脂紅的臉上透出幾分嬌羞，斜斜地掛在西山頂上，依戀地望著可愛的人間。于是，溪水泛起粼粼的波光，閃現出神奇的色彩，使人覺得這就是富麗堂皇的水晶宮，埋藏著五光十色的奇珍異寶。高高低低的楊柳在她的渲染下，風姿綽約，加上相鳴的鳥兒，真像一個童話的世界。 2、對于夕陽自己來說，這就足夠了，雖然短暫，但它已經給這個世界帶來了美好，可以安心地走了。你看，它就像跳水運動員那樣，以一個輕快敏捷、水波不驚的優美姿勢入了水，最后一縷霞光也伴隨著它離去…… 3、夕陽緩緩地沉了下去，它似乎怕勾起我們無限的離愁，于是選擇了安靜地離去。但這只是短暫的分別，明早它就會回來了，將以另一種方式回到我們的身邊。 4、夕陽是世界上最偉大的化妝師。天邊那一抹彩云在夕陽的精心裝扮下，悠悠地絢爛成美麗的晚霞，夾進了長空湛藍色的詩頁里，化為永恒的記憶。那俊秀的青山被她蒙上了朦朧的面紗，一改往日的雄壯，溫柔地偎依在大地的懷抱，恬靜得像一位少女 5、夕陽懸掛在半空中了，就像玉盤一般。它照在人的臉上，人的臉就仿佛鍍上了一層金；它照在水面上，河水就浮光躍金，似乎一顆顆神奇的小星星在閃閃發光；它照在綠樹上，綠樹就好像抹了一層油，顯得更加翠綠了。 6、夕陽那微弱的光芒給大地披上了蟬翼般的光彩。云朵披上了金輝，像少女一樣姍姍而行，漸漸靠近江面。天邊飄著幾塊白云，宛如鮮艷奪目的彩緞，裝飾著紅藍色的天空。 7、這時，夕陽已接近西山。西邊的天空一片通紅，把青山的輪廓清清楚楚地勾畫出來。夕陽映在水庫的水面上，金光閃閃，好像這水庫是由無數的碎金填成的，晃得人睜不開眼睛。在夕陽的映照下，火紅的晚霞，黝黑的山巒，銀色的水面……多么美麗的景色啊！ 8、坐在窗前，陽光穿過薄紗，變得朦朧而迷離。抬望眼，看見美麗的夕陽，盡綻光芒。在不經意間，夕陽無聲的記錄下我們的點滴，用它鋒利的光，在天空鐫刻下我們生命中漏去的記憶，填補空白。 9、天空被夕陽染上了血紅色，桃紅色的云彩倒映在江面上，整個江面煥然一新，此時此刻，天邊像燃起了熊熊烈火。 10、每近黃昏，都有厚厚重重的云霧盤踞在天空，夕陽只能乘一點點空隙，迸射一條條絳色霞彩，宛如沉沉大海中的游魚，偶然翻滾著金色的鱗光。 11、黃昏了，太陽依然不饒人地遲落早起侵占去大部分的夜。夜仿佛紙浸了油，變成半透明體；它給太陽擁抱住了，分不出身來，也許是給太陽陶醉了，所以夕照霞隱褪后的夜色也帶著酡紅。 12、夕陽旁邊的云霞色彩變化極多，一會兒百合色，一會兒金黃色，一會兒半紫半黃，一會兒半灰半紅，只要你一眨眼，它又變成了紫檀色了，真是色彩繽紛，變幻無窮。 13、云霞的形狀也一會兒一個樣。有時像團團棉花，有時像江面上的波浪，它們變化得是那樣的自然，那樣的迅速，那樣的瑰奇。 14、這時，正是夕陽西下的時分，草原上籠罩起金色的寂靜，遠處山巒披上晚霞的彩衣，那天邊牛乳般潔白的云朵，也變得火帶一般鮮紅。草浪子息了，牧歸的牛羊群從遠方草原走來，只有那些夜間也不回返的駱駝群，還在柳林附近的湖邊上游蕩著。 15、一抹殷紅色的夕陽照在西山上，湛藍湛藍的天空浮動著大塊大塊的白色云朵，它們在夕陽的輝映下呈現出火焰一般的嫣紅，倘若你仔細地看，你會看見那云絮在空中飄動，就像置身于輕紗般的美夢似的，會使你遠離煩惱的困擾。 16、太陽收起刺眼的光芒，變成一個金燦燦的圓球，周圍的云更加絢麗多姿，時兒像小狗，時兒像小鳥，時兒像桃花……遠處巍峨的山丘在夕陽映照下仿佛涂上了一層金粉，顯得格外瑰麗。 17、夕陽懸掛在半空中了，就像玉盤一般。它照在人的臉上，人的臉就仿佛鍍上了一層金；它照在水面上，河水就浮光躍金，似乎一顆顆神奇的小星星在閃閃發光；它照在綠樹上，綠樹就好像抹了一層油，顯得更加翠綠了。 18、夕陽西下的時候，在天邊一輪紅日慢慢的西墜，夕陽散發出萬道霞光，霞光灑落在平靜的湖面上，湖面上閃耀著燦爛的光輝。一陣微風吹來，湖面泛起了層層波浪。 >>>更多美文：唯美文案

今年十月中旬，趁老公年休，女兒實習未去學校之際，一家子到江南游玩了幾天。 去時，是晚上九點半，坐從長治直達蘇州的火車。早上起來，老公和女兒一人吃了一桶泡面。我不想吃方便面，心想著，如有一碗小米稀飯該有多好。這時，列車乘務員，推著一輛小車，在車廂過道里，叫賣早餐。有饅頭，有炒菜，小米稀飯。雖然列車是河南鐵路段的，乘務員也說著一口河南話，但早餐卻和故土相同。 我心下暗喜。問乘務員多少錢，乘務員說：二十元。一小碗稀飯五元。若是在平時，故鄉小米遠遠要不了這個價。我嘖嘖嘴，沒再吭聲。我天天吃的最普通的早餐，最好的小米，這個不知道什么地方的小米，到了火車上居然賣二十。我工資那么低，這么貴的早餐，我寧可餓著也不吃。我意志堅定地盯著乘務員在走廊里離開的影子，直到半小時后又過來，半小時后又過去。但在這期間，那碗小米稀飯的影子沒斷了在我腦海晃悠。我看著越賣越少的稀飯，心里開始活動，要不買一碗吧，不然自己會餓著。老公也勸我吃點。我終于狠狠心，要了一份，雖然只吃了半個饅頭，喝了一小碗小米稀飯。盡管是清湯寡水，卻似乎減輕了一點某種感情饑渴。 到周莊后，一到早晚飯時候，我就到處找小米稀飯，可是幾乎轉遍了周莊鎮，也沒遇到一家賣稀飯的。好不容易找到一家，端上一看，卻是一小碗稠稠的大米粥。我最不喜歡喝大米粥了，色淡而無味，遠沒有小米那種濃郁香味。特別是武鄉小米，黃橙橙，像是擱了苦蕎米。 到杭州，我依然做著尋找小米稀飯的夢。那天，到西湖游玩，因西湖周邊景多，為了節省時間，好在一天之內多逛幾個點，也就沒有去找飯館，一人吃了根烤腸充饑。接連幾個景點下來，就已經五點多了。 這時，天正陰沉著，下著毛毛細雨。出去的時候，都穿得比較少，難免又冷又餓，心想著，如果每人喝一碗小米稀飯該有多暖和。我有些想家，倘若在家中，一天三頓小米稀飯，想喝多少喝多少，想稠就稠，想稀就稀。但是，無論多么稀，我也會熬出米精。 但是，世界上沒有賣后悔藥的地方，還是既來之則尋米。找半天，終于找到一小吃街，而且有一家賣桂花粥的，黃燦燦，溶溶的，色澤和武鄉小米一般，很欣喜，以為里面有小米。15元買了一小碗，一家子讓來讓去，舍不得喝，總覺得在這么遠的地方遇到小米稀飯彌足珍貴。一人幾口喝過之后，才知，里面沒有小米。心中免不了絲絲失落和疼痛。 實際上，領教這種喝不上小米稀飯的滋味，已經不是首次。2013年去成都送女兒上大學，也曾到處找過小米稀飯，結果，除了大米粥，勞而無獲。 南方沒有小米，我早就知道，只不過希冀著有山西武鄉人在那里開館做買賣。早年間，結識過幾個蘇州詩友，與他們聊天時，聽他們說過，他們那里沒有小米。但我以為物以稀為貴，沒有不等于不愛吃。所以當我和一個蘇州的詩友一起去北京參加平谷桃花節時，我就給那位詩友帶了一小袋武鄉小米。以為他會喜歡，誰知他嫌路上累贅，不想拿行李，當眾給扔了。看著灑落滿地的金黃色小米，我又心疼，又窘迫，顧不上臉面，一邊從地上往起撮一邊痛哭。一滴眼淚幾粒米，和起一團濃濃的情。 那一刻，我覺得那位詩友是無情的。不僅對我，更對小米。想來，他跟小米沒打過什么交道，沒有產生感情吧。不像我，打小就喝武鄉小米稀飯。聽母親說，我生下來，沒有奶，找個奶媽奶水也不足，平時給我喂點小米米湯加以貼補。記憶中的早晚飯，除了主食，頓頓熬稀飯，不是純小米稀飯就是摻了小米的莜面糊糊，或者玉茭面糊糊，或者是煮了紅小豆、豇豆，連豆的紅稀粥，還有南瓜小米粥、紅薯小米粥、綠豆小米粥。總之，小米稀飯種類眾多，從不會有喝膩的感覺。但是詩友作為一個詩人，最起碼應該憫農吧。鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。詩人再怎么不稀罕，也不應該把一布袋農民辛勤收獲的米粒棄之于地。何況這個詩友平時還口口聲聲學佛。佛家可是不允許浪費糧食的。此刻，我不僅感覺到了詩友的冷酷，也感覺到了詩友的虛偽。 到潞城后，婆家種著小米。但是，色澤不太好。我挑剔，喝不下。但是早晚離不開小米飯啊，于是就托人從武鄉買。坐月子，一天也要喝三頓小米稀飯，暖胃，又下奶。依舊托人從武鄉買。或許是天天喝慣了，一頓不喝，便覺干的慌，一頓不喝，就覺心里空落落。這一種感情，如同大煙般，讓人離不開。以致，出門在外，像癡人做夢般，總想著。 元代詩人王冕在去往冀州道中說：“程程望煙火，道傍少人居。小米無得買，濁醪無得酤。”我亦是程程望煙火。雖然，道旁多人居，但小米卻也無處求。此等遍尋而無著落的無奈，失落之情、思念之情、饑渴之情、干枯之情，怕是鮮有人體會吧。 >>>更多美文：手機美文

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